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鲜嫩可口的大虾锅,好吃到尖叫
来源: | 作者:鸡大哥原汤鸡粉 | 发布时间: 2019-08-11 | 619 次浏览 | 分享到:
荠城王婆大虾全部采用南美白对虾,营养肥美,新鲜无比。吃完大虾,麻辣鲜香的锅底用来煮火锅非常的入味……

  炎炎夏日

  又到了吃虾的好季节

  这时的虾种类最多 品质最好

  被称为最美吃虾季

  炸的脆脆的大虾

  紧实的肌肉 鲜嫩可口

  配上麻辣鲜香的汤汁和各种配料

  好吃到尖叫

  今天给大家带来荠城王婆大虾


  虾肉营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉中含有丰富的镁,对心肝活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。

  荠城王婆大虾全部采用南美白对虾,营养肥美,新鲜无比。吃完大虾,麻辣鲜香的锅底用来煮火锅非常的入味……咕嘟咕嘟冒着泡泡,真正的火锅才刚刚开始。


  食材准备

  主料:鲜虾、土豆、糯玉米。

  辅料:食油、葱、姜、蒜、洋葱、小茴香、辣椒、桂皮、香叶、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、盐、原汤鸡粉、高汤。

  制作步骤

  1、土豆切条油炸至金黄色,糯玉米切成块;

  2、鲜虾开背,开口处粘淀粉,背部下锅定型,然后,炸至虾皮酥脆,捞出,控油;

  3、热锅倒油,将小茴香,辣椒,桂皮,香叶放入锅中,煸香后,放入葱姜蒜,洋葱炒香;

  4、放入豆瓣酱,黄豆酱,蚝油,生抽,糖,盐,炒匀;

  5、将炸好的虾和土豆条、糯玉米放入锅中,炒匀后放入高汤、原汤鸡粉烧开,洒上香菜即可;

  6、吃完虾再加高汤涮火锅,汤底浓浓香辣虾的味道,可根据自己爱好添加蔬菜、肉类、丸子等菜品。


  荠城王婆大虾通过以“健康、快乐”为核心价值观文化的长期打造,苦练内功,注重品质,发扬艰苦奋斗的作风,把创新发展作为企业的灵魂,多年来得到业界诸多的殊荣。




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